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為確保疫情期間居民生活必需品保供工作落到實(shí)處，全市商務(wù)系統近日成立應急保供工作專(zhuān)班工作組，每日常態(tài)化深入各區市進(jìn)行“菜籃子”商品保供的全鏈條督導協(xié)助，全力保障群眾生活必需品的儲備、調運、配送工作。

上市量增??價(jià)格平穩

11月7日中午，記者來(lái)到重振華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。往常這個(gè)時(shí)間，一天的蔬菜批發(fā)交易早已結束，市場(chǎng)應該處于閉市狀態(tài)，但此時(shí)，市場(chǎng)入口仍有工作人員疏導進(jìn)出車(chē)輛和行人，時(shí)不時(shí)有滿(mǎn)載著(zhù)土豆、大蔥、冬瓜、大白菜等新鮮蔬菜的貨車(chē)到場(chǎng)，經(jīng)過(guò)掃碼、查驗、稱(chēng)重等一系列入場(chǎng)手續后，駛入場(chǎng)內交易區。

商戶(hù)夏老板介紹，他上貨的土豆來(lái)自陜西榆林，是剛從膠州倉庫轉運過(guò)來(lái)的，當天進(jìn)貨5噸，數量比平日多了50%，批發(fā)價(jià)格穩定在3至3.6元/公斤，和前幾日相比，基本沒(méi)有變化。

商戶(hù)徐先生正在卸載從平度南村拉來(lái)的大蔥。“這批貨是從東北、內蒙古基地直接運到青島的。”他說(shuō)，近期本地大蔥也進(jìn)入集中收獲季，未來(lái)一個(gè)階段市場(chǎng)供應充足，價(jià)格也會(huì )比較平穩。

“近期我們多方調度協(xié)助各大批發(fā)市場(chǎng)與市外的蔬菜基地密切溝通，調運多品類(lèi)新鮮蔬菜進(jìn)島城，葉類(lèi)菜的白菜、芹菜、香菜、萵苣、韭菜等主要從高密、壽光、諸城蔬菜基地調入，西紅柿、青椒主要以高密、沂南為主，大蔥以東北、內蒙古為主，根莖類(lèi)的圓蔥以臨沂基地供應為主。這幾天全市蔬菜上市量遠高于日常，能夠充分保障市場(chǎng)需求。”應急保供工作專(zhuān)班工作人員介紹。

重振華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)辦公室主任馬濤表示，目前市場(chǎng)加大保供力度，近幾天蔬菜進(jìn)場(chǎng)量平均在380噸/天左右，比平日增加了近50%，交易價(jià)格平均為3.2元/公斤，浮動(dòng)不大。

為了保障供應，批發(fā)市場(chǎng)鼓勵業(yè)戶(hù)多拉貨、多存儲。馬濤說(shuō)：“目前市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間從凌晨2點(diǎn)到下午2點(diǎn)保持不變，這期間隨時(shí)補貨，隨時(shí)‘上新’。未來(lái)幾天，我們還將持續加大訂購，這些儲備能夠充分滿(mǎn)足批發(fā)商戶(hù)需求，也可以為有需要的市民提供零售服務(wù)。”

商超消殺?保證安全

蘿卜0.99元/斤，大白菜0.99元/斤，土豆1.99元/斤，青椒2.99元/斤……在李滄區利客來(lái)購物中心，各種新鮮蔬菜整齊擺放在貨架上，不少蔬菜還在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。

在寧夏路大潤發(fā)超市的生鮮區域，蔬菜、肉品、蛋奶、水果、水產(chǎn)、糧油等生活必需品同樣充足，顧客選購有序，工作人員補貨及時(shí)。

“顧客的需求量增大，我們對蔬菜、生豬肉的備貨量大大提升，最大限度保證顧客需求。”大潤發(fā)生鮮部蔬果課課長(cháng)解日新介紹，近期超市的蔬菜日均銷(xiāo)售量在10噸以上，而備貨量達到15噸，較前段時(shí)間增加了60%；平價(jià)豬肉日均銷(xiāo)量達到兩噸半左右，禽類(lèi)1噸左右，貨源供給充足。

利客來(lái)購物中心總經(jīng)理王紅麗表示，“不遠處就是我們利客來(lái)集團的生鮮配送中心，中心依托省內外的蔬菜供應基地，可提供各類(lèi)充足的生鮮產(chǎn)品，讓消費者享受到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品與服務(wù)。”

保供穩價(jià)的同時(shí)，作為公共場(chǎng)所，疫情防控工作也是重中之重。目前，大潤發(fā)賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間未變，為每天上午8時(shí)至晚9時(shí)30分，營(yíng)業(yè)期間由衛生防疫人員用專(zhuān)業(yè)消毒劑一天消殺6次，重點(diǎn)包括購物車(chē)、手提籃、收銀臺、廁所、扶梯等顧客密集接觸的部位，打烊之后再進(jìn)行全賣(mài)場(chǎng)的徹底噴灑消殺，保證購物環(huán)境的安全。

線(xiàn)上下單?無(wú)觸可達

疫情防控期間，手機下單、線(xiàn)下配送到家或到指定地點(diǎn)取貨，成了很多市民采購生活物資、防疫物資的補充方式。

連日來(lái)，市商務(wù)局統籌調度全市各電商平臺企業(yè)，同時(shí)對接重點(diǎn)商貿企業(yè)，指導企業(yè)利用自有電商平臺、微信小程序等，全面開(kāi)展線(xiàn)上下單購買(mǎi)，線(xiàn)下無(wú)接觸配送的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式，在滿(mǎn)足居民需求的同時(shí)，減少聚集和接觸風(fēng)險。

據了解，利客來(lái)購物中心與京東到家、利客來(lái)到家、美團、餓了么等線(xiàn)上生鮮平臺緊密聯(lián)動(dòng)，目前每日網(wǎng)上訂單高出平日40%，維持在500至600單左右。“我們還推出了40元至219元不等的8種‘保供大禮包’，40元禮包包括西紅柿、土豆、青椒、西蘭花、胡蘿卜、白菜等蔬菜，159.9元禮包除了白菜、蘿卜、青椒等蔬菜外，還有牛奶、酸奶、花生油、大米、豬肉、方便面等。”購物中心工作人員說(shuō)。

民生連民心。市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，全市商務(wù)系統將加強銜接、層層聯(lián)動(dòng)，保障“菜籃子”供應鏈一路通暢。